techformerchant.eu Von KI erstellt· aktualisiert 12. Okt 2026
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Dishtracker

KI-Kamerakasse, die alles auf einem Tablett in Sekunden erkennt

Österreich, Vienna Gegründet 2018 dishtracker.io ↗

Dishtracker platziert eine Kamera über der Kasse, die alle Gerichte, Getränke und verpackten Artikel auf einem Tablett in etwa drei bis sieben Sekunden erkennt und den Warenkorb an die Kasse sendet, statt manuell einzutippen. Es wird als All-in-one-Gerät, als Modul "Flex" für bestehende Kassensysteme (Windows, Apple, Android) oder als Self-Checkout-Station "zeroQ" verkauft. Die Kunden sind vor allem Betriebs- und Universitätskantinen von Sodexo, Compass, Aramark und ähnlichen Betreibern, mit Bäckereien als zweitem Anwendungsfall.

Unsere Einschätzung. Ideal für Kantinenbetreiber und stark frequentierte Bäckereien in Österreich und Deutschland, die durch Mittagswarteschlangen Umsatz verlieren und kamerabasierten Self-Checkout auf ihrer bestehenden Kasse wollen.

Was hier neu ist
Nutzt Computer Vision, um ein ganzes Tablett mit unetikettierten Speisen auf einmal zu kassieren, und macht die Kantinenkasse so zu einer Selbstbedienungskasse ohne Barcodes oder RFID.

Stärken

  • Die Kassierzeit sinkt von etwa 30 Sekunden auf unter 10 und verkürzt Warteschlangen zur Stoßzeit
  • Hardwareunabhängig und mit einem einzigen Bild auf ein neues Gericht trainierbar
  • An einem Tag installiert; integriert sich mit Kantinen-Kassenanbietern wie ventopay

Grenzen

  • Für Kantinen mit Tabletts und Bäckereien gebaut, nicht für Restaurants mit Tischbedienung
  • Preise und Vertragsbedingungen auf Anfrage; braucht Hardware an jeder Kassenspur
  • Kleines österreichisches Team; Support außerhalb der DACH-Region begrenzt
Warum aufstrebend

Ende 2018 aus MoonVision ausgegründet, von Angel-Investoren mit rund 700.000 € offengelegter Finanzierung, 30.000 Kassiervorgänge pro Tag in Kantinen

Bemerkenswert

Zu den Kunden gehören Sodexo, SAP, Compass Group, Aramark, Axa und voestalpine; über 30.000 Kassiervorgänge pro Tag; in der Kasse mocca von ventopay angeboten; auf der EuroShop vorgestellt

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Herangezogene Quellen
Seite von KI (Claude) aus 3 Quellen und den Nachrichten erstellt · redaktionelle Verantwortung Camille POTVIN · geprüft am 12. Okt 2026