Happy Hours Market
Abendlicher Wiederverkaufskanal für unverkaufte Supermarkt-Ware
Happy Hours Market holt jeden Tag mit Elektrotransportern unverkaufte frische Lebensmittel aus Brüsseler Supermärkten und verkauft sie noch am selben Abend mit bis zu 70 % Rabatt über seine App und Abholpunkte weiter, ein Teil geht an Wohltätigkeitsorganisationen. Die Geschäfte senken Abfall und Entsorgungskosten, ohne selbst einen Flash-Sale-Kanal zu betreiben. Aus einem Studentenprojekt von 2019 ist das Unternehmen zu einer festen Größe der Brüsseler Anti-Verschwendungsszene geworden.
Unsere Einschätzung. Ideal für Brüsseler Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte, die Überschüsse komplett abgenommen haben wollen statt eine weitere Flash-Sale-App zu betreiben.
Stärken
- Tägliche Abhollogistik vollständig vom Start-up übernommen
- Holt Wert aus Produkten, die Supermärkte abschreiben würden
- Starkes lokales Anti-Verschwendungs- und Sozialimage
Grenzen
- Nur Brüssel
- Wiederverkaufsvolumen hängt von der abendlichen Verbrauchernachfrage ab
Gegründet 2019 in Brüssel; stetig wachsendes Netz von Partnersupermärkten, weiterhin ein kleiner lokaler Akteur
Arbeitet mit Dutzenden Brüsseler Supermärkten; regelmäßig in La Libre, BX1 und der belgischen Presse; ein Teil der unverkauften Lebensmittel geht an Sozialläden
- https://lalibre.be/economie/entreprises-startup/la-start-up-happy-hours-market-leve-plus-de-100-000-euros-contre-le-gaspillage-alimentaire-5e314ed2f20d5a6521f45a6b
- https://www.lalibre.be/economie/entreprises-startup/2024/03/15/gaspillage-alimentaire-et-precarite-sociale-happy-hours-market-continue-a-tisser-sa-toile-a-bruxelles-HXBWHVYJJNFPJL4CJ7TGB2AIOU/
- https://www.happyhours.be/