techformerchant.eu Von KI erstellt· aktualisiert 12. Okt 2026
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Zenchef

Provisionsfreie Reservierungs- und Gästeverwaltung für Restaurants

Frankreich, Paris Gegründet 2011 zenchef.com ↗

Zenchef bietet Restaurants ein Online-Buchungswidget, Tischplan, Warteliste, Anzahlungen und eine Gästedatenbank, ohne Provision pro Gast. Es hat Formitable (NL), Resengo (BE) und Guestonline (FR) übernommen und fusionierte im Juli 2025 mit dem spanischen CoverManager. Die kombinierte Gruppe gibt mehr als 36.000 Restaurants in über 20 Ländern an, darunter rund 800 mit Michelin-Stern.

Unsere Einschätzung. Ideal für unabhängige Restaurants und Spitzengastronomie in Frankreich, den Benelux-Ländern und Spanien, die ihre Gästedaten selbst besitzen und keine Provision pro Gast mehr zahlen wollen und 129 € oder mehr pro Monat einplanen können.

Was hier neu ist
Hat in Europa provisionsfreie Restaurantreservierungen gegen Marktplätze mit Gebühr pro Gedeck durchgesetzt und ergänzt nun einen KI-Telefonagenten und integrierte Zahlungen (Zenchef Pay).

Stärken

  • Keine Provision auf Buchungen, anders als bei Marktplatzmodellen
  • Tiefe Integrationen mit Google Reserve, Instagram und Zahlung (Zenchef Pay)
  • Starke Präsenz bei Spitzengastronomie und Restaurantgruppen in Frankreich und den Benelux-Ländern

Grenzen

  • Preise nicht auf der Website veröffentlicht; Angebot erforderlich
  • Zahlungsabwicklungsgebühren im mittleren Tarif relativ hoch
Warum etabliert

Gegründet 2011, über 50 Mio. € von PSG Equity (2022), 2025 mit CoverManager zu einer Gruppe mit 36.000 Restaurants fusioniert

Bemerkenswert

Im Juli 2025 mit CoverManager (Sevilla) fusioniert; Übernahmen von Formitable (2022), Resengo, Billee (Zenchef Pay) und Guestonline; genutzt von Groupe Bertrand, Del Arte, Ninkasi und über 180 Sterneköchen

Europäische Alternative zu
OpenTable (USA)SevenRooms (USA)
In den News
  • 16. Jul 2025 Übernahme
    PSG Equity fusioniert Zenchef mit dem spanischen CoverManager
    Die französische Reservierungsplattform Zenchef und CoverManager aus Sevilla wurden unter einer Holding zusammengeführt, die mehrheitlich PSG Equity gehört, und bilden eine Gruppe mit 36.000 Restaurants in 20 Ländern unter Leitung von Zenchef-CEO Thomas Jeanjean. Es ist der vierte Deal von Zenchef in zwei Jahren nach Formitable, Resengo und Tablebooker und konsolidiert die europäische Software für Restaurantbuchungen.
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Herangezogene Quellen
Seite von KI (Claude) aus 3 Quellen und den Nachrichten erstellt · redaktionelle Verantwortung Camille POTVIN · geprüft am 12. Okt 2026