Kouver
Provisionsfreie Reservierungen mit KI-Telefonassistent für unabhängige Restaurants
Kouver ist ein Reservierungstool aus Nantes, das sich für unabhängige Restaurants gegen TheFork und Zenchef positioniert. Es bietet ein Buchungswidget, Google-Reserve-Integration, Anzahlungen, Erinnerungen und eine QR-Speisekarte, dazu "Kouver IA", einen KI-Agenten, der Reservierungsanrufe beantwortet. Das Unternehmen berichtet von über 500 Kunden in Frankreich.
Unsere Einschätzung. Ideal für französische unabhängige Betriebe, die Buchungen durch unbeantwortete Anrufe verlieren und eine provisionsfreie Alternative zu TheFork oder Zenchef wollen und dafür einen jungen Anbieter akzeptieren.
Stärken
- Niedriger Festpreis ohne Provision
- KI-Telefonannahme inklusive
- Einfaches Onboarding für kleine Betriebe
Grenzen
- Junges Unternehmen mit kurzer Erfolgsgeschichte
- Bislang nur in Frankreich
2024 in Nantes als provisionsfreie Alternative mit KI-Telefonagent gestartet; über 500 Kunden in Frankreich
Ehemals Food Collect; 2026 von L'Essentiel Nantes als lokale Alternative zu den Buchungsriesen porträtiert
- https://www.kouver.fr/
- https://www.lessentiel.fr/nantes/entreprises/2026-06-16/la-bonne-idee-kouver-lalternative-nantaise-aux-geants-de-la