Happy Hours Market
Canal de revente du soir pour les invendus des supermarchés
Happy Hours Market collecte chaque jour les invendus frais des supermarchés bruxellois avec des camionnettes électriques et les revend le soir même jusqu'à 70 % moins cher via son application et ses points de retrait, une part allant à des associations. Les magasins réduisent gaspillage et coûts d'élimination sans exploiter eux-mêmes un canal de ventes flash. L'entreprise est passée d'un projet étudiant de 2019 à une référence de la scène anti-gaspillage bruxelloise.
Notre lecture. Le meilleur choix pour les supermarchés et commerces alimentaires bruxellois qui veulent des invendus pris en charge de bout en bout plutôt qu'une application de ventes flash de plus à gérer.
Points forts
- Logistique de collecte quotidienne entièrement assurée par la start-up
- Récupère de la valeur sur des produits que les supermarchés passeraient en perte
- Forte image locale anti-gaspillage et sociale
Limites
- Bruxelles uniquement
- Les volumes de revente dépendent de la demande des consommateurs le soir
Fondée en 2019 à Bruxelles ; réseau de supermarchés partenaires en expansion régulière, encore un petit acteur local
Travaille avec des dizaines de supermarchés bruxellois ; régulièrement couverte par La Libre, BX1 et la presse belge ; une partie des invendus redistribuée à des épiceries sociales
- https://lalibre.be/economie/entreprises-startup/la-start-up-happy-hours-market-leve-plus-de-100-000-euros-contre-le-gaspillage-alimentaire-5e314ed2f20d5a6521f45a6b
- https://www.lalibre.be/economie/entreprises-startup/2024/03/15/gaspillage-alimentaire-et-precarite-sociale-happy-hours-market-continue-a-tisser-sa-toile-a-bruxelles-HXBWHVYJJNFPJL4CJ7TGB2AIOU/
- https://www.happyhours.be/