techformerchant.eu Von KI erstellt· aktualisiert 12. Okt 2026
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ePack Hygiene (CHR Group)

Digitales HACCP: Temperaturen, Rückverfolgbarkeit und Reinigungspläne auf dem Tablet

Frankreich, Gouesnou (Brest) Gegründet 2012 epack-hygiene.fr ↗

ePack Hygiene (international ePackPro) ist eine französische digitale Lebensmittelsicherheits-App, die Papier-HACCP-Aufzeichnungen durch tabletbasierte Temperaturkontrollen, Lieferrückverfolgbarkeit, Etikettendruck und Reinigungspläne ersetzt, optional mit vernetzten Sensoren. Sie wird von CHR Numérique bei Brest entwickelt und ist das Flaggschiff der CHR Group, der auch Adoria gehört und die 2026 Andy (ES) und Rmoni (BE) übernahm.

Unsere Einschätzung. Ideal für französische Restaurants, Kantinen und Ketten, die ein bewährtes HACCP-Set aus Tablet und Sensoren mit Onboarding durch den Anbieter und Gruppenberichten wollen.

Was hier neu ist
Pionier des tabletbasierten digitalen HACCP mit vernetzten Temperatursensoren und Etikettendruck in Frankreich, heute der De-facto-Standard, den andere kopieren.

Stärken

  • Sehr große installierte Basis in französischen Restaurants und Kantinen
  • Vernetzte Temperatursensoren und Etikettendrucker
  • Gruppenweite Berichte für Ketten über die Plattformen der CHR Group

Grenzen

  • Keine öffentlichen Preise
  • Hardwarepaket kann mehr sein, als ein kleines Café braucht
Warum etabliert

Rund 14 Jahre am Markt, 200.000 tägliche Nutzer und 28.000 Standorte in 40 Ländern innerhalb der CHR Group

Bemerkenswert

Rechtsträger CHR Numérique SAS (RCS Brest); in Frankreich gehostet; die CHR Group eröffnete eine Tochter in Dubai und kaufte 2026 Andy und Rmoni

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Herangezogene Quellen
Seite von KI (Claude) aus 3 Quellen und den Nachrichten erstellt · redaktionelle Verantwortung Camille POTVIN · geprüft am 12. Okt 2026