Growzer
Dashboard für Bestellung, Wareneinsatz und Prognosen für kleine Restaurantgruppen
Growzer ist ein Cloud-Backoffice für Restaurantgruppen, das Lieferantenbestellung, Liefererfassung, Bestand, Wareneinsatzberechnung, Menu Engineering und standortübergreifende Dashboards zentralisiert. Es verbindet sich mit Kassensystemen wie Lightspeed und Trivec, mit der Buchhaltung (Yuki) und direkt mit den Bestellsystemen der Großhändler und ergänzt über einen Partner Verkaufsprognosen aus Frequenz-, Wetter- und Feiertagsdaten. Die Kunden sind überwiegend belgische Fast-Casual-Ketten mit mehreren Betrieben.
Unsere Einschätzung. Ideal für belgische und niederländische Fast-Casual-Gruppen mit einer Handvoll Betriebe, die ein Backoffice für Bestellung, Wareneinsatz und Mehrstandort-Reporting wollen.
Stärken
- Bestellungen fließen direkt in die Großhändlersysteme, was laut Unternehmen Bestellfehler nahe null bringt
- Kassen-, Buchhaltungs- und Großhändlerintegrationen in den Benelux-Ländern
- Gruppen-Dashboard passt zu 3 bis 20 Betrieben
Grenzen
- Richtet sich an Restaurants ab etwa 1 Mio. € Umsatz; leicht für einen einzelnen kleinen Betrieb
- Preise auf Anfrage
- Kleines Team; die Prognose stützt sich auf ein Drittanbietermodell
Kleines Antwerpener Unternehmen mit rund 2 Mio. € Kapital von LRM und Angel-Investoren, genutzt von belgischen Fast-Casual-Gruppen
Rechtsträger Growzer NV; zu den Kunden gehören Bavet, Otomat und Lucy Chang; der Großhändler Claessens öffnete über Growzer die automatisierte Bestellung für über 1.000 Horeca-Kunden; iOS-App im August 2025 aktualisiert
- https://datanews.knack.be/nieuws/bedrijven/start-ups/starter-van-de-week-growzer-voorspelt-wat-je-zal-eten-nog-voor-je-het-restaurant-binnenstapt/
- https://www.emerce.nl/wire/horeca-platform-growzer-groothandel-claessens-laten-meer-1000-klanten-geautomatiseerd-bestellen
- https://apps.apple.com/be/app/growzer/id1589201022