Adoria
ERP achats, stocks et production pour les groupes de restauration multi-sites
Adoria est un ERP SaaS français pour les réseaux de restauration organisés, la restauration collective, les cuisines centrales et les groupes hôteliers : achats centralisés et catalogues fournisseurs, stocks, recettes standardisées, planification de la production et suivi des marges entre sites. Il compte 7 000 sites et 18 000 utilisateurs quotidiens en Europe et aux États-Unis. Adoria a rejoint CHR Group (propriétaire d'ePack Hygiene) en 2021.
Notre lecture. Le meilleur choix pour les groupes de restauration, sociétés de restauration collective et cuisines centrales françaises de dix sites ou plus qui ont besoin d'un contrôle des achats et des marges par le siège.
Points forts
- Conçu pour le contrôle des achats et des marges par le siège
- Convient aussi bien à la restauration collective qu'aux chaînes commerciales
- Éditeur autofinancé et établi de longue date
Limites
- Vise les groupes de 10 sites et plus
- Interface orientée vers les pratiques du marché français
Fondée en 2003, 7 000 sites actifs et 1,3 Md€ d'achats annuels traités ; membre de CHR Group depuis 2021
Fondée par quatre professionnels de la restauration et de l'informatique ; bureaux à Paris et Bordeaux ; plus de 35 salariés