Choco
Application de commande fournisseurs reliant restaurants et grossistes
Choco est une plateforme de commande berlinoise qui permet aux restaurants d'envoyer leurs commandes à tous leurs fournisseurs depuis une seule application, à la place des appels, SMS et e-mails, tandis que les fournisseurs numérisent les commandes reçues grâce à l'IA. Elle est gratuite pour les restaurants et monétisée côté fournisseurs. Fondée en 2018, elle a atteint une valorisation de 1,2 Md$ en 2022 et opère en Europe et aux États-Unis.
Notre lecture. Le meilleur choix pour les restaurants indépendants d'Allemagne, de France, d'Espagne ou d'Autriche dont les grossistes sont déjà sur la plateforme et qui veulent remplacer les commandes par téléphone et WhatsApp sans rien payer.
Points forts
- Gratuite pour les restaurants et rapide à adopter
- Vaste réseau de fournisseurs déjà connectés en Allemagne, en France, en Espagne, en Autriche et aux États-Unis
- Le traitement des commandes par IA côté fournisseur réduit les erreurs
Limites
- Ce n'est pas un système complet de stock ni de calcul du coût des recettes
- L'intérêt dépend de la présence de vos fournisseurs sur la plateforme
Licorne depuis 2022 (valorisation de 1,2 Md$), 274,7 M$ levés, des dizaines de milliers de restaurants commandent via l'application
Fondée par Daniel Khachab et Julian Hammer ; la licorne allemande de la foodtech de 2022
- https://tech.eu/2022/04/12/choco-chalks-up-111-million-punches-ticket-at-the-unicorn-club/
- https://choco.com/us/pricing